Ma egy olyan nassolnivalót hoztam Neked, ami mindennel együtt max. 15 perc alatt készen van, nagyon finom, és 1 adagban nincs több 2,5 gramm szénhidrátnál! Ugye jól hangzik? Nagyon szeretem a natúr kókuszchipset, sokféleképpen használható fel, de magában enni is jó! Hogy miért szeretem még? Mert pl. a burgonyachips-szel ellentétben – ami cukorbetegeknek/IR-eseknek praktikusan tilos – nem olvad el 2 másodperc alatt a szádban, hanem jól meg lehet és kell rágni, így nem eszel belőle annyit, mégis jóllakottság érzeted lesz a sok rágásnak köszönhetően. Önbecsapás? Lehet, de működik, és néha nagyon jól jön! Arról nem is beszélve, hogy váratlan vendégeknek is simán össze tudod dobni hétköznap este is. Ha belefér, egy pohár bor mellé is kíváló. :-) Ráadásul cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet.
FŰSZERES KÓKUSZCHIPS
HOZZÁVALÓK (4 FŐRE):
- 10 dkg natúr kókuszchip
- 1 tojásfehérje
- 2 tk. őrölt fahéj (opcionális)
- 2 tk. gyömbér (opcionális)
- 1 tk. chilipor vagy pehely (opcionális)
ELKÉSZÍTÉSE:
- Előmelegítjük a sütőt 200 fokra (légkeveréses 180), egy nagy tepsibe sütőpapírt teszünk.
- Összekeverjük a fűszereket (amelyik szimpatikus), a tojásfehérjét lágy habbá verjük.
- A habba alaposan beleforgatjuk a kókuszchips-et, utána a fűszerekkel elkeverjük, és elsimítjuk a tepsin.
- 5 perc alatt megsütjük (azért ellenőrizzük 4 percnél). Én 3 perc után kicsit átforgattam.
A SZÁMOK:
Az egész adagban kb. 10 g szénhidrát lesz. :-)
Jó étvágyat!
Diéták & Álmok klub
havi tagsági díjas online program
CUKORBETEGEKNEK
INZULINREZISZTENSEKNEK (IR)
ÉLETMÓDVÁLTÓKNAK
Lipták Nóra, diétás tanfolyam fejlesztő-vezető, étrendíró és életmódváltást segítő, megoldásfókuszú mentor-coach vagyok.
Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulinrezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)
Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!
Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészíthetik azt.
Aktuális tanfolyamaimról ITT TÁJÉKOZÓDHATSZ!
